Dîner

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Dîner

Au dîner retrouvez des plats réinterprétant la cuisine lyonnaise avec une touche de modernité.

La tradition culinaire de Lyon réunit dans un même creuset les terroirs les plus contrastés: Monts du Lyonnais, Dauphiné, Bresse, Vallée du Rhône… Poêle et coquelles ont donc appris à mêler les cultures du nord et du sud, de la plaine et de la montagne. Sandres, brochets, écrevisses et grenouilles de la Dombes, belles volailles fermières, pièces de boeuf, fromage de l'Isère, charcuterie lyonnaise, vins du sud mâconnais au nord rhodanien...sont autant de produits régionaux que les "Mères lyonnaises" légendaires, mais aussi les grandes toques et autres épicuriens aimaient à cuisiner. Aux Lyonnais leur rend hommage aujourd'hui au travers d'une carte célébrant tradition et modernité !

Pour accompagner ce menu, le sommelier vous suggère les Immanquables d’Aux Lyonnais, disponibles au verre ou en carafe.

Menu dîner 35€ hors boissons

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AUX LYONNAISVoir le plan

32, rue Saint-Marc
75002 Paris

TEL: +33 1 42 96 65 04



HORAIRES

Déjeuner du mardi au vendredi 12h à 14h
Dîner du mardi au jeudi 19h30 à 22h00
& du vendredi au samedi 19h00 à 22h00